Alle E-numre
E331Trygt

Sodium citrates

Antioksidant

E331, også kjent som Sodium citrates, er et tilsetningsstoff i kategorien antioksidant. Natriumsalt av sitronsyre, surhetsregulator. Skaren vurderer det som «trygt». Det er egnet for veganere.

Kategori
Antioksidant
Sikkerhet
Trygt
Vegansk
Ja

Hva er E331?

E331 (Sodium citrates) — Natriumsalt av sitronsyre, surhetsregulator.

Er E331 (Sodium citrates) trygt?

E331, også kjent som Sodium citrates, er et tilsetningsstoff i kategorien antioksidant. Natriumsalt av sitronsyre, surhetsregulator. Skaren vurderer det som «trygt». Det er egnet for veganere.

Skann matvarene dine med Skaren

Skaren varsler umiddelbart om tilsetningsstoffer som dette når du skanner strekkoden på et produkt, med tydelige helse- og økokarakterer.

Last ned Skaren gratis

Andre tilsetningsstoffer

Informasjonen er kun ment som generell veiledning og er ikke medisinske eller kostholdsmessige råd.