Alle E-numre
E351Trygt

Potassium malate

Antioksidant

E351, også kjent som Potassium malate, er et tilsetningsstoff i kategorien antioksidant. Kaliumsalt av eplesyre. Skaren vurderer det som «trygt». Det er egnet for veganere.

Kategori
Antioksidant
Sikkerhet
Trygt
Vegansk
Ja

Hva er E351?

E351 (Potassium malate) — Kaliumsalt av eplesyre.

Er E351 (Potassium malate) trygt?

E351, også kjent som Potassium malate, er et tilsetningsstoff i kategorien antioksidant. Kaliumsalt av eplesyre. Skaren vurderer det som «trygt». Det er egnet for veganere.

Skann matvarene dine med Skaren

Skaren varsler umiddelbart om tilsetningsstoffer som dette når du skanner strekkoden på et produkt, med tydelige helse- og økokarakterer.

Last ned Skaren gratis

Andre tilsetningsstoffer

Informasjonen er kun ment som generell veiledning og er ikke medisinske eller kostholdsmessige råd.