Enzym
E1101, også kjent som Proteases, er et tilsetningsstoff i kategorien enzym. Naturlige enzymer brukt til mørning av kjøtt og osteproduksjon. Skaren vurderer det som «trygt». Det er egnet for veganere.
E1101 (Proteases) — Naturlige enzymer brukt til mørning av kjøtt og osteproduksjon.
E1101, også kjent som Proteases, er et tilsetningsstoff i kategorien enzym. Naturlige enzymer brukt til mørning av kjøtt og osteproduksjon. Skaren vurderer det som «trygt». Det er egnet for veganere.
Skaren varsler umiddelbart om tilsetningsstoffer som dette når du skanner strekkoden på et produkt, med tydelige helse- og økokarakterer.
Last ned Skaren gratisInformasjonen er kun ment som generell veiledning og er ikke medisinske eller kostholdsmessige råd.