Konserveringsmiddel
E249, også kjent som Potassium nitrite, er et tilsetningsstoff i kategorien konserveringsmiddel. Konserveringsmiddel i spekemat, kan danne kreftfremkallende nitrosaminer. Skaren vurderer det som «bør unngås». Det er egnet for veganere.
E249 (Potassium nitrite) — Konserveringsmiddel i spekemat, kan danne kreftfremkallende nitrosaminer.
E249, også kjent som Potassium nitrite, er et tilsetningsstoff i kategorien konserveringsmiddel. Konserveringsmiddel i spekemat, kan danne kreftfremkallende nitrosaminer. Skaren vurderer det som «bør unngås». Det er egnet for veganere.
Skaren varsler umiddelbart om tilsetningsstoffer som dette når du skanner strekkoden på et produkt, med tydelige helse- og økokarakterer.
Last ned Skaren gratisInformasjonen er kun ment som generell veiledning og er ikke medisinske eller kostholdsmessige råd.