Alle E-numre
E251Bruk med måte

Sodium nitrate

Konserveringsmiddel

E251, også kjent som Sodium nitrate, er et tilsetningsstoff i kategorien konserveringsmiddel. Konserveringsmiddel i spekemat. Skaren vurderer det som «bruk med måte». Det er egnet for veganere.

Kategori
Konserveringsmiddel
Sikkerhet
Bruk med måte
Vegansk
Ja

Hva er E251?

E251 (Sodium nitrate) — Konserveringsmiddel i spekemat.

Er E251 (Sodium nitrate) trygt?

E251, også kjent som Sodium nitrate, er et tilsetningsstoff i kategorien konserveringsmiddel. Konserveringsmiddel i spekemat. Skaren vurderer det som «bruk med måte». Det er egnet for veganere.

Skann matvarene dine med Skaren

Skaren varsler umiddelbart om tilsetningsstoffer som dette når du skanner strekkoden på et produkt, med tydelige helse- og økokarakterer.

Last ned Skaren gratis

Andre tilsetningsstoffer

Informasjonen er kun ment som generell veiledning og er ikke medisinske eller kostholdsmessige råd.