Alle E-numre
E620Bruk med måte

Glutamic acid

Smaksforsterker

E620, også kjent som Glutamic acid, er et tilsetningsstoff i kategorien smaksforsterker. Naturlig aminosyre, grunnform av MSG. Skaren vurderer det som «bruk med måte». Det er egnet for veganere.

Kategori
Smaksforsterker
Sikkerhet
Bruk med måte
Vegansk
Ja

Hva er E620?

E620 (Glutamic acid) — Naturlig aminosyre, grunnform av MSG.

Er E620 (Glutamic acid) trygt?

E620, også kjent som Glutamic acid, er et tilsetningsstoff i kategorien smaksforsterker. Naturlig aminosyre, grunnform av MSG. Skaren vurderer det som «bruk med måte». Det er egnet for veganere.

Skann matvarene dine med Skaren

Skaren varsler umiddelbart om tilsetningsstoffer som dette når du skanner strekkoden på et produkt, med tydelige helse- og økokarakterer.

Last ned Skaren gratis

Andre tilsetningsstoffer

Informasjonen er kun ment som generell veiledning og er ikke medisinske eller kostholdsmessige råd.