Smaksforsterker
E621, også kjent som Monosodium glutamate (MSG), er et tilsetningsstoff i kategorien smaksforsterker. Vanlig umami-smaksforsterker, noen rapporterer følsomhet. Skaren vurderer det som «bruk med måte». Det er egnet for veganere.
E621 (Monosodium glutamate (MSG)) — Vanlig umami-smaksforsterker, noen rapporterer følsomhet.
E621, også kjent som Monosodium glutamate (MSG), er et tilsetningsstoff i kategorien smaksforsterker. Vanlig umami-smaksforsterker, noen rapporterer følsomhet. Skaren vurderer det som «bruk med måte». Det er egnet for veganere.
Skaren varsler umiddelbart om tilsetningsstoffer som dette når du skanner strekkoden på et produkt, med tydelige helse- og økokarakterer.
Last ned Skaren gratisInformasjonen er kun ment som generell veiledning og er ikke medisinske eller kostholdsmessige råd.